De tout temps, les hommes ont utilisé les plantes sauvages pour se nourrir.

Venez (re)découvrir les vertus oubliées de ces fameuses « mauvaises herbes », apprenez à les reconnaître, enivrez-vous de leur parfum et de leurs histoires.

Ensuite… apprenez à les accommoder et à les cuisiner pour vous créer un autre rapport au monde végétal.

Au programme :

• identifier et reconnaître les plantes sauvages comestibles de nos régions
• découvrir leur valeur nutritionnelle et leurs vertus thérapeutiques
• s’initier à l’ethnobotanique
• réaliser des recettes simples à base de plantes sauvages communes.

Heure d'ouverture : 10h

Heure de fermeture : 17h

Détail de l'ouverture :

Maximum 15 participants

• Adulte : 120€