Description
Production de fromage de vache au lait cru: Le Rigodon, fromage à pâte
mi-dure affiné à la bière "la cuvée Gerpinnoise" - La Tomme de Raz
Buzée, recette d'une tomme de Savoie - Le Mistigote, fromage type
Saint-Paulin avec des noisettes - Le Brie Belge, fromage à pâte molle en
différents goûts, nature, au poivre, ail et fines herbes ou à l'ortie.
Production
de glaces artisanales (16 goûts) et yaourts.
Ouverture
Toute l'année, le lundi, mardi, jeudi et samedi de 9h à 18h & mercredi et vendredi de 13h30 à 18h
Services et équipements
- Vente sur place