Praktische Informationen
Beschreibung
In der Gemeinde Chimay liegt das kleine Dorf L'Escaillère, wo die Brauereibesitzer ihre Biere mit 7-8 % Volumen Alkohol nach handwerklicher Art und Weise und traditionellen Methoden herstellen. Der Braumeister geht mit echter Leidenschaft zu Werke, denn er produzierte bereits in sehr jungen Jahren seine eigenen Biere mit seinem Vater. Ganz im Sinne der Familie wurde das erste Bier «Le Paternel» (Das Väterliche) getauft. Weitere Biersorten wie «La Gratouille» auf Basis von Brennnesseln, «La Thomassine» auf Basis von Gewürzen oder auch das «La Baron», ein helles Bier, komplettieren das Angebot. Die Brauerei bietet eine Besichtigung der Einrichtungen an, um den Brauprozess des Bieres kennen zu lernen. Kleine Feinschmeckergerichte werden durch die Eigentümer selbst zubereitet. Dazu kommt ein « Laden auf Rädern » mit Geschenkideen.
Durchschnittliche Besichtigungsdauer : 45minute
Preise
Von 3 bis 7€
Geöffnet
Von 01. Januar bis 28. Februar, Samstag: von 15:00 bis 18:00 Uhr und Sonntag: von 10:00 bis 12:00 Uhr.
Von 01. März bis 31. Dezember, von 20. Februar bis 03. März, von 01. bis 12. Mei, von 08. July bis 28. August, von 23. Oktober bis 03. November und von 25. Dezember bis 05. January, Samstag: von 15:00 bis 18:00 und Sonntag: von 10:00 bis 13:00 und von 15:00 bis 18:00 oder mit reservierung.
Besichtigungen in den Sprachen
-
Französisch
Serviceleistungen und Ausstattungen
- Bar
- Parkplatz
- Busparkplatz
- Geschäft vor Ort
- Sanitäranlagen
Zugänglichkeit
- Behinderte
Für Gruppen
Zwischen 10 Pers. und 30 Pers.
Durchschnittliche Besichtigungsdauer : 1stunde
Besichtigungen in den Sprachen
-
Französisch
Geöffnet
Ganzjährig Mit Reservierung